Miel Origen

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Descripción

Para los celtas de la península ibérica la encina era su árbol más sagrado, lo llamaban Kaërquez que significa árbol hermoso. Lo veneraban como fuente de misticismo y sanación. Dentro de los bosques de encinas creaban sus “nemetones” o lugares sagrados y espirituales donde realizaban sus celebraciones.

De la encina obtenemos la “melaza”, un mielato que producen las abejas al libar las secreciones de estos árboles obteniendo una deliciosa miel de sabor intenso a frutos secos. Su textura fluida y acaramelada no deja indiferente a nadie.

Nuestras abejas trabajan en “encinas dulces” lo que dota a nuestra miel de encina de un sabor característico e inigualable. La miel de encina posee un alto contenido en hierro lo que la hace ideal para anemias y pérdidas de sangre. Otra de las características de la miel de encina es su alto contenido de sales minerales.

Debemos recordar que ninguna miel es apropiada para niños menores de 1 año.

Información adicional

Formato

400 gramos, 900 gramos

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