Miel Dríada

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Descripción

Recolectada por las abejas de las flores de menta en las orillas del río. Una miel con cuerpo, de textura densa y un suave sabor cítrico. Una miel, muy distinta a todas las demás que te sorprenderá en cada regusto de tu paladar. De sabor fresco, afrutado, dulce, con ligeras notas de mentol en el saboreo final. Su aroma, es intenso y característico.

La menta es una de las plantas medicinales más antiguas y usadas por el hombre. Los griegos, los romanos y los celtas usaban la menta regularmente en los alimentos como vinos y carne y también en las medicinas. Aristóteles se refirió a ella en varios de sus tratados resaltando sus especiales propiedades.

La miel de menta tiene tendencia a la cristalización, pero es una cristalización diferente al resto de mieles convirtiendo la miel en una “mermelada” ideal para untar en tostadas, acompañar quesos o endulzar tus bebidas. Si la prefieres con una textura más liquida puedes calentar la miel al baño maría, siempre sin sobrepasar los 30 grados de temperatura para no estropear sus propiedades.

Debemos recordar que ninguna miel es apropiada para niños menores de 1 año.

Información adicional

Formato

400 gramos, 900 gramos

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